Recette - Le Monde Des Epices

Mignons de chevreuil du gros-de-Vaud laqués au Merlot tessinois et cerises séchées

Le Monde Des Epices 23 novembre 2022

Découvrez une création originale signée Franck Giovannini (Hotel de Ville de Crissier) ; De délicieux Mignons de chevreuil du gros-de-Vaud laqués au Merlot tessinois et cerises séchées

Le Monde Des Epices 13 octobre 2022

Le Jambalaya aux crevettes est un plat convivial parfait pour les repas à partager avec votre famille et vos amis.

Financier amandine et son chutney de fruits exotiques aux baies Tilfda

Le Monde Des Epices 23 juin 2022

(Re-)Découvrez le Financier amandine, grand classique de la gastronomie revisité par le Chef Vincenzo de Rosa du café de [...]

Pastilla en texture de courges parfumées aux 4 baies exotiques et crevette sauvage sautée Neptune

Le Monde Des Epices 23 juin 2022

Une association savoureuse à la croisée entre la mer et la terre signée par le Chef Vincenzo de Rosa [...]

Blé’zotto façon risotto saveurs A.C.E., parfumé aux baies des Minorités et émulsion au parmesan

Le Monde Des Epices 23 juin 2022

Direction l'Italie ! Le Chef Vincenzo de Rosa reviste habillement le traditionnel Risotto. A vos tabliers ! Nos produits [...]

Foie gras mi-cuit, compotée de figue aux fruits secs et baies de boutons de cannelier

Le Monde Des Epices 23 juin 2022

Un classique de la haute gastronomie Française revisité par le Chef Vincenzo de Rosa Nos produits recommandés pour cette [...]

Le Monde Des Epices 23 juin 2022

Une recette simple qui saura vous faire voyager par-delà les monts et les vaux ! Une recette proposée par [...]

Le Monde Des Epices 23 juin 2022

Fromage à raclette, pommes de terre, choucroute… ça y’est, votre température mentale a baissé de quelques degrés! Car on [...]

Le Monde Des Epices 23 juin 2022

Contrairement à une idée reçue largement rependue, la joue de bœuf peut être tendre, si tendre que vous allez [...]

Le Monde Des Epices 23 juin 2022

Plongez au cœur de l'Amérique du Sud avec cette recette haut en couleur et en saveurs ! (Re-)Découvrez la [...]

Catégorie : Recette

Mignons de chevreuil du gros-de-Vaud laqués au Merlot tessinois et cerises séchées

Jambalaya aux crevettes

Financier amandine et son chutney de fruits exotiques aux baies Tilfda

Pastilla en texture de courges parfumées aux 4 baies exotiques et crevette sauvage sautée Neptune

Blé’zotto façon risotto saveurs A.C.E., parfumé aux baies des Minorités et émulsion au parmesan

Foie gras mi-cuit, compotée de figue aux fruits secs et baies de boutons de cannelier

Chicken Nuggets Tandoori Masala

Raclette d’été

La joue de bœuf façon pachamanqueras

Ceviche traditionnel

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