Des épices et des thés

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Bienvenue chez Le Monde Des Épices

Depuis 1993, nous accompagnons les restaurants gastronomiques et amateurs d’épices fines en Suisse. Nous sommes fiers de pouvoir aujourd’hui vous partager nos plus belles découvertes issues de nos nombreux voyages autour du monde.
Corinne et Patrick Rosset Fondateurs de "Le Monde Des Épices"

Nos recommandations de saison Nous avons sélectionné ici nos produits phares, parfaitement adaptés à la saison.

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Gingembre confit séché

CHF 9.70
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Coffret Les Indispensables

CHF 27.51 – CHF 112.68
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Clous de Girofle BIO

A partir de CHF 4.80
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Cannelle bâtons 5CS BIO (ceylan)

A partir de CHF 8.00
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Fèves de Tonka sauvages

A partir de CHF 6.65
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Baies de Genièvre

A partir de CHF 2.55
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Anis étoilé (Badiane)

CHF 5.65
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Rooibos caramel

CHF 8.00
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Thé vert aromatisé Sakura

CHF 8.10
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Poudre de Kabuse (2) BIO

CHF 25.50
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thé vert aromatisé Rosée d’elfe (supérieur)

CHF 7.50
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infusion sentiers de l’eau

CHF 5.15
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Gyokuro Asahi Bio

CHF 13.45
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Infusion aux fruits Rêve d’hiver

CHF 8.60
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Thé semi-fermenté Oolong Bergamote

A partir de CHF 3.60
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Coffret Gamme Création

CHF 99.00
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Epices Confidences de Neptune gamme créations

CHF 12.30
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Mignonnette St-Hubert gamme créations

CHF 14.25
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Mignonnette 10 Parfum de Magellan créations

CHF 15.25
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Baies des Minorités gamme créations

A partir de CHF 14.76
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Vinaigre Aigre-doux au miel de fleur d’oranger

CHF 13.50
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Vinaigre Aigre-doux de Porto

CHF 13.50
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Huile d’Olive Extra vierge de Lesbos bio

CHF 15.70
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Vinaigre de Vermouth

CHF 11.05
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Vinaigre de cidre à la cerise

CHF 13.55
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Vinaigre de Chardonnay

CHF 9.45
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Commentaires fermés sur Comment bien choisir son poivre, adapté à son plat ?

Comment bien choisir son poivre, adapté à son plat ?

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Transformation du poivre Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées. Seuls les fruits du Piper Nigrum et du Piper Longum ont droit légalement à l’appellation ” poivre ” Une des particularités du Piper Nigrum [...]

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