Tchaï tea masala

Le Tchaï (ou chai) est la boisson traditionnelle indienne. Dans la culture moderne indienne, le Tchaï Masala est bien plus qu’une boisson ; il est un symbole de convivialité et de tradition. Sa présence dans le quotidien indien est omniprésente. Que ce soit pour débuter la journée, lors d’une pause au travail ou comme boisson de bienvenue pour les invités, le Tchaï Masala est une expression de l’hospitalité et du partage.

Dans les rues animées, les vendeurs de Tchaï, les “Chaiwalas”, sont des points de ralliement où les gens se retrouvent, indépendamment de leur statut social. Il s’agit d’un thé au lait aromatisé d’épices, Il se boit chaud en été comme en hiver Conseil: Choisir un thé fort et en poudre (BOP) Assam type Bosahabi Recette comprise