Sorbet bière blanche aux baies roses
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Sorbet bière blanche aux baies roses

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Sorbet bière blanche aux baies roses

Une recette simple pour un dessert à sensations !
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Type de plat Dessert
Cuisine Européenne

Ingrédients
  

  • 100 dl. Bière blanche de votre choix
  • 200 g. Sucre brun fin
  • 100 g. Glucose ou miel
  • 2 g. Baies roses concassées

Instructions
 

  • Faire chauffer doucement dans une casserole 25cl de bière blanche, 200g de sucre brun fin et 100g de glucose ou miel.
  • Ajouter 75cl de bière blanche froide, ajouter 2g de baiesroses concassées.
  • Brasser et turbiner en sorbetière.

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