Echalote en flocons

L’échalote est une plante bulbeuse cultivée comme plante condimentaire. Séchée elle donne toute sa saveur après réhydratation dans une sauce froide ou chaude.

Notre échalote est uniquement issue de bulbes de première qualité.
Sa saveur est plus douce que l’échalote fraîche, elle réhausse le goût des légumes, des sauces, des plats de pâtes ou des soupes et naturellement d’une jolie vinaigrette.