Cumin oriental moulu (Kamoun)

Cumin oriental moulu (Kamoun)

A partir de CHF 3.10

Cumin oriental moulu (Kamoun)

Ombellifère originaire d’Asie centrale, le “cuminum cyminum” est cultivé dans plusieurs pays d’Afrique du Nord mais également dans dans des régions plus septentrionales tels que la Russie ou on le nomme “keummel” et jusqu’en Norvège.

Utilisé en cuisine depuis l’Égypte ancienne pour aromatiser potages, ragoûts et pains, on continue à l’employer aujourd’hui pour ces mets ainsi qu’aux préparations d’Afrique du Nord qui en ont fait une aromates incontournable

Conditionnement
sachet 40 g
Quantité
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Numéro d'article : CUMINO21-P Catégorie : Étiquette :

Ingrédients:
Allergènes:
Provenance: actuellement Turquie

Poids 50 g
Conditionnement

1 litre env. 520 g, 1/4 litre env. 120 g, bocal 45 g, sachet 1 kg, sachet 40 g, sachet 500 g, saupoudroir/moulin 50 g

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