Clous de Girofle

Clous de Girofle

Découvrez les clous de girofle, Bouton floral du giroflier au parfum intense et chaleureux. Utilisés depuis des siècles en cuisine et en médecine traditionnelle, ils apportent une saveur unique à vos plats et possèdent de nombreuses propriétés bénéfiques.

Les clous de girofle sont utilisés pour parfumer de nombreux plats, tels que les ragoûts, les soupes, les sauces, les marinades, les pâtisseries et les boissons chaudes (vin chaud, thé, etc.). Ils se marient particulièrement bien avec les viandes, les légumes, les fruits et les épices comme la cannelle et la muscade.