Vinaigre Pack cocktail – (5x 40ml)

Vinaigre Pack cocktail 40 ml (5 x 40 ml) avec recette pour cocktail

Nous vous proposons de découvrir notre gamme de vinaigres en essayant d’abord ce coffret gourmand

Ce coffret propose 5 petits vinaigres de vin ainsi qu’une recette originale de cocktail

Pour obtenir ces vinaigres, Badia utilise la méthode Shützenbach, un procédé allemand crée au XIXème siècle. Lent et  soigneux, il préserve les qualités gustatives des cépages utilisés. Le vin  s’oxygène en passant d’une barrique à une autre à travers un dispositif de billes. Il aspire de l’air ce  qui accélère son acétification. En effectuant plusieurs passages, il se transforme  en vinaigre.