Baies Litséa Verveine exotique (Litsea Cubeba)

L’arôme fruité de cette baie avec une notes de tête-coeur intense fruitée-suave rappelle le citron, avec une légère tonalité florale et de verveine sous jacente.

Broyée au mortier ou au moulin pour aromatiser un poisson rôti ou des légumes, Ajoute une note fruitée  à vos sauces pour volailles ou veau en l’infusant. Parfume une crème dessert pour accompagner des fruits.