Sous-total: CHF 55.15 (TTC)
Ajowan
A partir de CHF 3.60
Ajowan — petite graine aux arômes puissants de thym et de cumin — incontournable des snacks, pains et pâtisseries du Moyen-Orient. Cette épice confidentielle est particulièrement précieuse dans les recettes à base de féculents, car ses principes actifs préviennent les ballonnements et facilitent la digestion. Sa double signature aromatique, à mi-chemin entre le thym et le cumin, apporte une profondeur authentique à toutes vos préparations de boulangerie et pâtisserie salée.
Utilisation : Snacks, pains artisanaux, pâtisseries salées et recettes de féculents. Cuisine du Moyen-Orient et d’Asie du Sud. À associer avec les légumineuses pour en faciliter la digestion.
Bienfaits : Propriétés carminatives reconnues, prévention des ballonnements, tradition médicinale ancienne, riche en huiles essentielles dont le thymol.
Conditionnement
sachet 50 g
Ajout au panier
Provenance : Inde
Ingrédients : graines d’ajowan
Allergènes : aucun
| Poids | 70 g |
|---|---|
| Conditionnement | 1 litre env. 510 g, 1/4 litre env. 100 g, 1/4 litre env. 110 g, bocal 40 g, sachet 1 kg, sachet 250 g, sachet 50 g, sachet 500 g, sachet recharge env. 110 g, saupoudroir/moulin 45 g, Litre |
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