Thé noir Darjeeling PUTTABONG (STGFOP1/ DJ1 2024)

Le thé noir darjeeling SFTGFOP1 Flowery first flush Puttabong DJ1 2024

provient d’un jardin de thé situé à une altitude de 457-1980m étendu sur 22 km dans l’état du Darjeeling.

La qualité de ce thé est très apprécié par les amateurs de Darjeeling. Celui-ci fait partie de la 1ère cueillette du jardin et même la cueillette du 1er jour.
Sachant qu’il faut environ 5-7 jours pour récolter toute la plantation. le DJ1 est donc composées des plus jeunes pousses.

Sa tasse jaune brillante et son bouquet est tendre et particulièrement floral, en bouche sa saveur fraîche piquante et verte. La douceur des jeunes feuilles et la complexité du terroir de Puttabong en font un thé d’exception.

récolte 2024 en édition très limitée.

L’histoire du jardin

Surplombant les magnifiques pics enneigés du Kanchenjunga, la troisième chaîne de montagnes la plus haute du monde, Puttabong Tea Estate se trouve à une altitude de 457 à 1 980 mètres au-dessus du niveau de la mer, s’étend sur 22 km, et se termine dans la rivière Rangeet, alimentée par la neige. Ce jardin est l’un des plus grands domaines de thé de Darjeeling et se compose de 5 divisions qui s’étendent sur une distance d’environ 20 km à la frontière avec l’État du Sikkim.
Puttabong signifie littéralement “maison des feuilles vertes”. Il est l’un des premiers jardins de Darjeeling et a été créé en 1852 par le pionnier britannique.
en 1852 par le pionnier britannique Dr Campbell.

Depuis de nombreuses années, le jardin met l’accent sur son empreinte écologique et sur la préservation de la biodiversité. Diverses espèces de graminées
annuelles, de légumineuses, d’arbustes à croissance courte et de grands arbres sont plantées sur les terres en friche, en bordure du jardin et dans les
dans les zones ouvertes. Une partie distincte du jardin de Puttabong est constituée d’arbustes et d’arbres chinois de la plus haute qualité.
L’air pur des montagnes, le sol unique et l’altitude de la plantation de thé Puttabong, combinés à un grand soin apporté au processus de production, produisent les thés Darjeeling les plus fins, qui sont appréciés par les amateurs de thé du monde entier.