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Poivre blanc Kampot gamme créations
A partir de CHF 20.55
Poivre blanc Kampot gamme créations
saveurs: herbacé, noisette
piquant: moyen
harmonie: poissons, volailles, sauces
L’arrivée du poivre à Kampot date du 13e siècle, cette région bénéficie du savoir-faire et des connaissances transmises de générations en générations. Le poivre Bo Tree est issu d’une plantation IGP familiale d’environ 20 employés qui cultive de manière traditionnelle avec l’utilisation d’engrais naturels. Le poivre blanc est sélectionné à la main, trempé dans l’eau une nuit afin d’en enlever le péricarpe (l’enveloppe) puis est séché au soleil. Une qualité obtenue qui fait la différence.
UGS
NKPBBOT
Catégories Gamme créations, Poivre blanc, Poivres et Baies
Conditionnement
récipient acrylique 65 g
Ajout au panier
Ingrédients:
Allergènes:
Provenance: Cambodge
Poids | 100 g |
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Conditionnement | récipient acrylique 65 g, récipient acrylique 65 g + moulin |