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Mélange pain d’épices EPM
A partir de CHF 3.15
Le Mélange pain d’épices EPM
Le Cinq épices est un mélange d’origine chinoise composé de cannelle, coriandre(ou poivre du Sichuan), anis étoilé,fenouil et girofle.
Employé en pâtisserie, notamment pour le pain d’épices, il aromatise également la sauce soja pour le poulet ou la marinade pour les travers de porc.
Ce mélange a été conçu avec l’école professionnelle des métiers de bouche EPM et est utilisé par nombreux de clients professionnels
Conditionnement
sachet recharge env. 110 g
Ajout au panier
Ingrédients: : cannelle, anis, coriandre, piment, girofle, muscade
Allergènes: aucun
Provenance: Suisse
Suivez la recette de L’EPM: biscômes gourmands au mélange pain d’épices
| Poids | 60 g |
|---|---|
| Conditionnement | 1/4 litre env. 110 g, sachet 50 g, sachet recharge env. 110 g |
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