Mélange pain d’épices EPM

Mélange pain d’épices EPM

A partir de CHF 2.65

Le Mélange pain d’épices EPM 

Le Cinq épices est un mélange d’origine chinoise composé de cannelle, coriandre(ou poivre du Sichuan), anis étoilé,fenouil et girofle.
Employé en pâtisserie, notamment pour le pain d’épices, il aromatise également la sauce soja pour le poulet ou la marinade pour les travers de porc.

Ce mélange a été conçu avec l’école professionnelle des métiers de bouche EPM et est utilisé par nombreux de clients professionnels

Conditionnement
sachet recharge env. 110 g
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Numéro d'article : MEL5EPM00-P Catégorie : Étiquette :

Ingrédients: : cannelle, anis, coriandre, piment, girofle, muscade
Allergènes: aucun
Provenance: Suisse

Poids 60 g
Conditionnement

1/4 litre env. 110 g, sachet 50 g, sachet recharge env. 110 g

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