Atelier curry – 21 juin 2025

Laisse-moi sentir ton Curry et je te dirai qui tu es.

Confectionner son curry c’est un peu dévoiler de soi-même.

Quand Patrick et Corinne ont appris pour la première fois à faire leur propre curry, ils se trouvaient dans la cuisine de la « maîtresse des épices » comme on aime la nommer. Au fin fond du Kerala, cette grand-mère leur avait ouvert ses portes pour leur dévoiler son savoir-faire et ses techniques transmises de générations en générations.

« Il faut que tu mettes ton âme dans ton curry »

Une devise qui reste encore aujourd’hui notre point d’honneur. En effet, un bon curry est un curry équilibré, un très bon curry est un curry qui nous ressemble et qui transmet notre émotion du jour. C’est grâce à notre recette donnée en cuillères que chaque participant personnalisera son propre curry et mettra en lumière son caractère, son état d’âme du moment.

Au Programme :

• 9:30-11:00 Initiation, présentation et dégustation des épices du monde
• 11:00-12:00 Création de votre propre mélange
• 12:00-13:00 dégustation d’un plat de curry authentique, (inclus un plat, une boisson sans alcool et un café)
  possibilité d’acheter du vin parfaitement adapté au plat sur place

Vous repartez avec :

• Votre mélange de curry personnalisé
• Un livret explicatif pour reproduire vos créations à la maison