Démonstration culinaire avec Damien Germanier – 13 septembre 2025

Venez partager avec un nous un moment unique auprès du chef renommé Damien Germanier.

Dans une ambiance décontractée, propice à la découverte et aux échanges, vous apprendrez comment créer des plats avec des produits de saison, en employant des techniques simples. Le Chef réalisera devant vous Une entrée, un plat et un dessert concocté spécialement pour le Monde des Epices.

Le cours se termine par la dégustation du menu avec l’accord des mets et des vins. Les cours sont ouverts à toute personne désireuse de passer un bon moment en cuisine, quel que soit son niveau: amateurs éclairés, cordons bleus ou simples curieux, tous sont les bienvenus.

Nous vous attendons à 9h45 pour le café, la démonstration dure jusqu’à midi (plus ou moins). Ensuite, place au repas, qui comprend: Une entrée, plat et dessert, sélection de crus au verre pour accompagner les plats,
minérales et cafés compris.

Les recettes du cours sont distribuées au début de la journée.