Tandoori masala

Le mélange d’épices Tandoori Masala est un mélange traditionnel d’épices originaire de la cuisine indienne. Il tire son nom du tandoor, un four en argile utilisé en Inde pour cuire les plats tandoori, célèbres pour leur saveur riche et leur caractère épicé.

Le Tandoori Masala est un mélange complexe d’épices qui apporte une combinaison de saveurs aromatiques, piquantes et légèrement fumées. Il est couramment utilisé pour mariner et assaisonner les viandes, en particulier le poulet et l’agneau, avant de les faire griller, rôtir ou cuire au tandoor. Il donne aux plats une saveur caractéristique, légèrement piquante et légèrement fumée, avec une subtile combinaison d’épices.

Le Tandoori Masala peut également être utilisé dans d’autres préparations, comme les légumes grillés, les poissons ou les fruits de mer. Il ajoute une touche exotique à vos recettes, rehaussant les saveurs et créant une expérience culinaire authentique.

Que vous souhaitiez préparer un délicieux poulet tandoori ou simplement donner une saveur indienne à vos plats, le mélange d’épices Tandoori Masala est un incontournable. Son parfum enivrant et sa palette d’épices équilibrée sauront ravir vos papilles et vous transporter vers les saveurs de l’Inde.

Mélange d’épices (sans sel) de notre création pour griller toutes vos viandes de volailles.
Composé principalement d’ail, de paprika, de cumin et de gingembre il donne une succulente note légèrement asiatique à votre plat et notamment aux grillades de viandes blanches ou de légumes également.