Fleur de sel de l’Ile de Ré

Indispensable sur la table des gourmets, la Fleur de Sel sublimera les saveurs des mets les plus simples comme les plus raffinés : viandes, poissons, légumes mais également dans vos salades, sur les crudités, le foie gras.
Née de la brise du soir, la Fleur de Sel apparaît tel un léger voile à la surface de l’eau. Ces fins cristaux naturellement blancs, sont délicatement “écrémés” par les Sauniers.