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Chicken Nuggets Tandoori Masala

Une recette simple qui saura vous faire voyager par-delà les monts et les vaux ! Une recette proposée par Laurent Comtesse
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps de repos 30 minutes
Temps total 55 minutes
Type de plat Accompagnement, Entrée, Plat principal
Cuisine Cuisine du monde, Indienne
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 4 Blancs de poulet

Pour la marinade

  • 3 c. à soupe Huile d'olive vierge
  • 4 c. à soupe Sauce soja
  • 1 c. à café Tandoori masala
  • 1 Tour de moulin Poivre noir Amitirigala
  • 1 ½ Citron (jus)
  • 2 Oeufs
  • Farine
  • Chapelure

Instructions
 

  • Laisser mariner 30 minutes le poulet taillé en morceaux d’environ 2 cm enrober de farine, puis d’œuf et de chapelure
  • Cuire en friteuse (temps à adapter en fonction de votre appareil)
  • A servir chaud avec une sauce yaourt aux herbes