Cannelle moulue

Cannelle moulue

A partir de CHF 4.05

CINNAMOMUM ZEYLANICUM VERUM

La cannelle est la plus ancienne des épices, utilisée depuis des temps immémoriaux en Chine et en Inde. Ecorce d’un arbre de la famille des lauriacées, le laurus cinnammomum, découpée en lanières de 30cm puis mises à sécher, elles s’enroulent d’elles-même en tuyaux qui sont emboîtés les uns dans les autres après triage.

Utilisée de nos jours pour aromatiser toutes sortes d’entremets, de crèmes, de marmelades et compotes de pruneaux et de poires, elle  peut agréablement rehausser le goût d’un ragoût ou parfumer subtilement des carottes cuites.

Sa poudre fine est idéale pour assaisonner subtilement vos plats.

Conditionnement
sachet 50 g
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Numéro d'article : CANNELM Catégorie :

Ingrédient : cannelle moulue fine
Provenance : Sri Lanka
Allergène : aucun

Poids 60 g
Conditionnement

1 litre env. 460 g, 1/4 litre env. 110 g, bocal 45 g, sachet 1 kg, sachet 50 g, sachet 500 g, sachet recharge env. 110 g, saupoudroir/moulin 50 g

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