Un chef à la maison

UN CHEF A LA MAISON

Clients et surtout amis du Monde des Epices depuis plus de vingt ans, Vincenzo et Cristina De Rosa utilisent les épices dans leur restaurant de la Place à Plan-les-Ouates pour nous faire voyager au gré des créations du chef.

Colorée, gourmande, d’inspiration nomade, puisant à la fois dans les registres méditerranéens et asiatiques, sa cuisine a pour ambition de surprendre en revisitant des spécialités traditionnelles et en sublimant les produits qu’offre la nature au fil des saisons.

C’est donc naturellement que nous avons proposé à Vincenzo d’être ambassadeur de notre gamme « créations ». Nous sommes flattés qu’il ait accepté amicalement et de manière inconditionnelle à nous faire cadeau des recettes emblématiques de son restaurant.

Laissez-vous emmener dans un voyage initiatique, guidé par la créativité sans limites de ce chef qui surprendra vos papilles par de subtiles jeux de textures et de saveurs.

Corinne, Maeva et Patrick Rosset

Le Monde des Epices

 

Crédits photographiques et vidéo: Lidye Petit
https://www.1ncreased.com

*Retrouvez toutes les épices de ces recettes dans notre Boutique en ligne

Restaurant Café de la Place

Vincenzo et Cristina de Rosa
Route de Saint-Julien 143
1228 Plan-les-Ouates

Téléphone: 022 794 96 98
info@restaurantlaplace.ch

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