Geräuchertes Wikingersalz aus Norwegen

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Sel Viking de Norvège fumé

Es scheint, dass das Viking-Salz eines der einzigen kulinarischen Vermächtnisse dieser tapferen Krieger ist. Aber ihr ursprüngliches Rezept fiel in Vergessenheit, und erst kürzlich wurde sie zum Glück aller wiedergefunden. Das Salz, dessen Duft und Rauchgeschmack unsere Sinne verzaubert, ist heute auf vielen nordeuropäischen Tischen zu finden. In Norwegen gibt es viele traditionelle Gerichte.

Herkunft : Norwegen

Kulinarische Verwendung :

  • auf eine Omelette
  •  Gratin Kartoffeln.
  • mit Gemüse.

Zutaten : Salz, Curry, Zwiebeln, schwarz Pfeffer.

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